Необходими продукти:¾ ч.фини овесени ядки
½ ч.л.бакпулвер
¾ ч.л.канела на прах
½ ч.л.смесена подправка
1/2 ч л.сол
½ ч.меко масло
½ ч.светло кафява захар
½ ч.захар на пясък
½ ч.тиквено пюре
1 малко яйце
½ ч.начупени на едри парчета орехи
½ ч.бял шоколадов чипс
½ ч.сушени червени боровинки
ванилия
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180С. Поставя се лист хартия за печене или силиконов килим, върху тавата, в която ще печем.
Комбинират се брашното, овесените ядки, бакпулвера, канелата, смесената подправка и солта в средно голяма купа. Разбиват се маслото, кафявата захар и гранулирана захар в голяма купа с миксер, докато сместа стане светла и пухкава.
Добавя се тиквата, яйцето и ванилия, всичко се смесва добре. Към течните съставки се прибавя брашното смесено с подправките и всичко се разбърква много добре. Накрая се добавят парченцата шоколад, сушените боровинки и орехите.
От сместа се оформят, с помощта на супена лъжица кубчета с връх върху хартията за печене.
Сладките се пекат за 12-14 минути или докато леко покафенеят. Оставят се в тавата две минути след изваждането от фурната и след това се пренасят върху решетка за да се охладят напълно.
Няма коментари