Руло с тортила хляб
Това е една свежа идейка за вкусно предястие или чудно мезе за чаша вино 🙂
Необходими продукти за едно руло:
1 брой тортила / в друга публикация ще покажа и моят начин за приготвянето им /
150 гр. крема сирене
6-7 кисели краставички
100 гр. кашкавал
3 печени и обелени червени чушки
100 гр. пилешка шунка / може да се приготви и с друг вид шунка или филе /
Всички продукти се нарязват на тънки филийки на ренде.
Първо се намазва тортилата с крема сиренето.
Следва подреждането на киселите краставички.
След тях е ред на кашкавала.
Печените, обелени и почистени от семената чушки, трябва да са подсушени и разделени на две.
Поставяме ги върху кашкавала.
Най на края се подрежда шунката.
Рулото се завива стегнато и се овива във алуминиево фолио.
Прибира се в хладилник за 2-3 часа.
Сервира се нарязано на парчета по 1 см или 1,5 см.
И още едно предложение с тортила хляб.
Запечена тортила на тефлонов тиган. Синът ми казава, че вкусът му прилича на гьозлеме и мисля, че има право.
Много вкусно, бързо и засищащо предложение, подходящо както за закуска, така и за похопване по всяко време на деня.
За тази вкусотия са необходими два броя тортила хляб.
Настъргано сирене и кашкавал – не съм измервала количеството което поставям.
Тефлонов тиган намазан хубаво с масло.
Тиганът се нагрява на среден огън.
Поставя се тортилата.
Върху нея се поставят настърганите сирене и кашкавал, но не до самият край за да не изтекат при печенето.
Отгоре се поставя другото хлебче.
Пече се докато се зачерви хубаво.
С помоща на чиния се обръща и се изпича и от другата страна.
Преди да се пече от другата страна тигана се намазва отново с масло.
Сервира се с пресни зеленчуци или с чаша айран 🙂
Толкова просто и толкова вкусно, опитайте ще се превърне в любимо похапване в дома ви повярвайте ми!
Няма коментари